انضموا إلينا في ورشة عمل الدامبلينغ لاكتشاف كيفية إعداد ماندو (الزلابية) الكورية التقليدية بالكامل من الصفر! ستقدم لكم هذه الورشة العملية التفاعلية كل ما تحتاجون لمعرفته حول تحضير الحشوات الشهية، وتشكيل الزلابية، وتعلّم أساليب متنوعة لطهيها والاستمتاع بها.

ماندو كورية (الزلابية)

التاريخ والوقت: يوم الثلاثاء، 25 فبراير، الساعة 5:30 مساءً
الموقع: مطعم تاون، أبوظبي
رسوم المواد: 30 درهم إماراتي
الفئة المؤهلة: أي شخص يبلغ من العمر 14 عامًا فما فوق (باستثناء المواطنين الكوريين)
فترة التسجيل: من الخميس 13 فبراير إلى الأربعاء 19 فبراير
* سيتم إرسال رسالة تأكيد بالبريد الإلكتروني يوم الخميس 20 فبراير.
كيفية التسجيل:

يرجى تعبئة الاستمارة الإلكترونية عبر الرابط التالي:
 https://forms.gle/WEc4j5inygh4Ss948

ملاحظات مهمة:

عدد المقاعد المتوفرة هو 16 فقط؛ وسيتم اتخاذ إجراءات بحق المتغيبين دون إخطار مسبق في الدورات المقبلة.

قد تُستخدم الصور ومقاطع الفيديو المُلتقطة أثناء الورشة من قبل المركز الثقافي الكوري في دولة الإمارات العربية المتحدة لأغراض إعلامية وترويجية، بما في ذلك البث والنشر الرقمي المرتبط بأنشطة المركز في الدولة

للاستفسار: kfood.kccuae@gmail.com

محتوى الورشة

الخصائص الفريدة لماندو الكورية وكيف تختلف عن الزلابية الصينية

طريقة تحضير حشوات لذيذة بالخضار والكيمتشي

تقنيات طي الزلابية التقليدية والحديثة

أساليب الطهي المختلفة، مثل التبخير والقلي واستخدام الماندو في الحساء